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スコーンと他色々

せっかく久しぶりにお菓子を作ったのに、写真を撮るのを忘れてしまった!!
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松の実&チョコ入りのスコーンを作ったのです。
バターたっぷりの末恐ろしい食べ物です。ひえーぃ。
パンみたいにこねないし、ぐるぐる混ぜて冷やして型抜きするだけだから超簡単。


美味しいチーズのお取り寄せをして、チーズパーティーをしました。
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・茄子とゆで卵のグラタン(ホワイトソース&ミートソース)
・人参とレーズンの蜂蜜檸檬サラダ
・ビーフストロガノフ
・オクラと卵のディップ
・白パン

作りました。これも真面目に写真撮ってないやー
久しぶりにおもてなし系料理作りました。
人に食べてもらえるって、気分いい!



******************************


大好きなブログのとある方が、本を出すことになったそうです。
出版記念パーティーに行けることになりました(ノ´U`)ノ☆彡
別世界の人だと思ってたのに、お会いできるなんて 嬉しすぎる!!!
ドキドキ。
今週の週末、東京に行きます~
ついでに美味しいお店にも行くんだ。今のところはマルイチベーグル…くらいかな。
あとどうしよ。。。考え中です、楽しみ~




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苺ジャム作り

時間空いちゃいました……(´Д`|||)

料理は色々作ってた訳だけど、更新せずでしたー
P4222430.jpg

大量の苺たち。
500グラム入り 1パック200円!!!


P4272484_convert_20090429195507.jpg
形を残してジャムにしました♪
自分で作ると甘さ控えめで美味しい!
作り方はとっても簡単。
苺にお砂糖をかけて1時間程置き、鍋に苺、砂糖、レモン汁を入れて
アクをとりながら1時間煮詰めるだけ。


あまーい香りが部屋いっぱいに広がります

P4272483.jpg
ヨーグルトにかけても美味しいです

最近、ジャムそのままデザート感覚でムシャムシャ食べちゃうんだけど
行儀悪いんだけど、これが美味しい!
子供の頃はこんなことしてたら怒られたなー
一人暮らしはかなりのビーフリー。
どんどんお行儀が悪くなっています……

自分のレシピっていうのがまだできないレベルなので
料理本やネットで見つけたレシピを作り続けています。
たまに、自分のレシピも書くかも…??


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プロフィール

mari

Author:mari
新潟に住む23歳。現在、食品会社で事務をしています。

写真は、
我が家のぬか漬け太郎。
「作る」に目覚めた最近です。

一人暮らしならではの自由っぷりを発揮して、何でも作っていきたいと思います。

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