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オムライス

お久しぶりです(`・ω・´)

P5242590.jpg
最近、昔ながらの洋食屋さんにハマってます。
昨日のランチは ビーフシチュー・ヒレカツの盛り合わせを食べてきました
デミグラスソースを家で作るのは難しいので、そこはシェフにお任せするとして
今日の朝ごはんはオムライス。

たかがオムライス、されどオムライス。 奥が深いよオムライス。
オムライスにも色々あるけど、カロリーを極力抑えたい私は卵1個バージョン。
しかも油の量もほんのちょっと。

私流のポイント☆
チキンライスはコンソメを入れる。そして、隠し味にほんの少しの砂糖&オイスターソース。
ケチャップはフライパンで炒めてから全体と混ぜます。
卵はミルク・マヨネーズをほんの少し入れて、テフロン加工のフライパンで弱~中火で焼く。

形は抜群に崩れましたが(笑)パセリとケチャップでなんとか修復。
フワフワのオムライスになりました♪
わたし、とろとろオムライスってどうもくどくてダメです 薄焼き派!!




***********************************

ようやく製造の研修期間が終わりました。正直、しんどかった(´;ω;`)
家に帰ってくる頃にはクタクタになってて、何にもする気が起きないの……
20時半近くに帰ってきて、就寝23時。朝は5時起き。
弁当作って チャリこいで。バスに揺られて。。。。。。。。
情けないのですが、ひたすら仕事と疲労感に追われた2週間でした。
だから弁当も超適当ー。いやはや情けない。

お友達のいっこちゃんの頑張ってる様子を見て、励まされました!
頑張んなきゃー!

転職をしなきゃ、ということをようやく決意しました。
部署変わったばかりでやめようとするなんて、
会社に対して申し訳ないとか言ってられない。自分の道は自分で決める。
方向はまだはっきりと定まってないけど、可能性を感じられるところに応募してみようと思います。
23歳、上京します。 そしてスクールにも通いたい!

今、企業研究として色々な調べ事をしています。
本もたくさん読んでます。いつまでもダラダラとしてはいられないから期間を決めなきゃ。
6月中旬まで企業研究&自己分析。
6月後半に応募します。
まずはこの1社のみで。ここがダメだったらまた別の会社を探そっと。

成功をつかむ人は間違いなくみんな 頭を使ってるし努力してる。
他の人がしないことを率先して粘り強くできる。
自分に負けてはいけないのだーーー

という訳で、頑張ることを決意しました。
明日からのお料理も頑張ろっと。


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comment

⇒   bymonimuni (URL)  at2009-05-25 22:25 X

コメントありがとうございましたv-238

mariさんかっこいい決断ですね!!
しかも考え方がしっかりしてる!!
すごいです♪

わたしもやる気が出てきました♪
非公開コメント

プロフィール

mari

Author:mari
新潟に住む23歳。現在、食品会社で事務をしています。

写真は、
我が家のぬか漬け太郎。
「作る」に目覚めた最近です。

一人暮らしならではの自由っぷりを発揮して、何でも作っていきたいと思います。

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